首先,打一个鸡蛋,放入少许盐,5cc酱油,15cc料酒(去腥)充分打均匀
放入肉馅,搅均匀
为了有卖相,最后在上面再打一个鸡蛋,鸡蛋上倒入5cc料酒,盐少许
中小火蒸40分钟左右,再不开盖闷10分钟,就可以新鲜出炉啦~完全没有腥味,非常嫩香