黄油曲奇

作者： Zg_JESSICA

用料

• 黄油 150g
• 幼砂糖 80g
• 高筋粉 150g
• 低筋粉 100g
• 鸡蛋 2个

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

先将黄油软化 Ps: 冬天天气根本自然软化不了，所以我用了吹风机

步骤 2

黄油与幼砂糖放一起，用电动打蛋器打发黄油；待黄油打发至顺滑，颜色变浅，体积表达，分3次加入鸡蛋，继续打发黄油

步骤 3

筛混合好的面粉，拌至无干粉。

步骤 4

装入裱花袋，挤到烤盘，然后放入冰箱，雪10-15分钟

步骤 5

烤箱175°预热，然后上火175°下火150°烤10-15分钟（具体温度根据自家烤箱去设定）

步骤 6

Done. 放凉。密封保存，可以放4/5天不成问题。

菜谱创建时间：2016-12-17 21:43:35