烤安康鱼—烤箱版

作者： D1先生

用料

• 安康鱼 五条
• 葱姜蒜 若干
• 蘑菇 一点儿
• 洋葱 半个
• 料酒 生抽 适量

烤安康鱼—烤箱版的做法步骤

步骤 1

安康鱼开肚去内脏，去头，去鱼皮，留下滑爽的肉身。清洗干净，待用。

步骤 2

生抽和料酒腌制鱼身，少则十分钟，多则俩小时，均可

步骤 3

平菇 圆葱 葱姜蒜 如图准备好

步骤 4

烤盘如图放置原料，盘底抹点橄榄油或花生油。鱼身抹盐，撒上加黑胡椒粉。

步骤 5

用锡纸盖住烤盘 四周密闭 ，烤箱二百度预热十五分钟

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步骤 6

步骤 6

二百度 二十五分钟至三十分钟。ps：20分钟后把锡纸撤掉 直接裸烤。

步骤 7

OK啦。鱼肉比较Qt弹。少油少盐比较健康的吃法！

菜谱创建时间：2016-12-17 19:43:06