三个小土豆或一个大土豆,洗净去皮后切成土豆条
土豆条用水冲洗,冲洗的时间可以久一些,然后用厨房纸擦干水份
擦干水份的土豆条放大碗里,加入小撮盐和适量橄榄油,用筷子拌匀,放入铺了油纸的烤盘,或者直接平铺在烤架上,注意不要重叠
烤箱预热200度,上下火,烤盘或烤架放中层,烤20分钟
取出来后用厨房纸吸掉多余的油,摆盘子里就可以开动啦