鸡肉或鸡扒提前一晚上用奥尔良调料腌制好,味好美的调料约三分之一包
披萨底用料先水油后粉的倒入面包机,揉15分分钟-20分钟均匀即可,按下发酵,约30分钟,发酵至2倍大即可
蔬菜切好,放入烤箱脱水,或下锅炒至脱水,菇类水分较多,一定要脱水够,脱水不足太湿的最后烤出来的就是饼馅分离。
奥尔良鸡肉烤至6成熟,切块。懒人可以用厨房剪刀随意剪小块
模具刷一点点橄榄油,把面饼均匀铺满(可以擀,厚薄均匀就可以了。我比较懒我用手~o(〃'▽'〃)o)用叉子扎一些小孔,虽然我也不知道为什么要扎,反正大多数人都扎我也跟着扎了。有披萨酱涂披萨酱,没有的番茄酱加黑胡椒和洋葱碎也行,pizza就是那么随心而欲(๑• . •๑) 我刷了番茄酱和磨了黑胡椒
第烤箱此时遇热,pizza.底刷一层酱后撒入适量奶酪,放入鸡肉。
铺上蘑菇和青椒等你喜欢的蔬菜(记得一定要脱水!!!)
再撒上一层马苏里拉奶酪,烤箱遇热到最大,我这老烤箱调220°只有180°,放入铺好的披萨烤20分钟。
好了,出炉就吃了一半了(๑• . •๑) 温度和时间其实不太好说,每个烤箱都不同,只要披萨边变黄,就差不多了。