1.头一天晚上，把青豆、冬瓜片煮熟，不放调料，备好买的桂花糕。 2.早起用煮牛奶的小锅煮200-250g牛奶，一起加入熟青豆2-3汤勺和冬瓜片4-5汤勺或适量。 3.烧开后，生鸡蛋打开放入牛奶液中，煮成荷包蛋，大约是2-3分钟，关火，盖盖子闷着。 4.以上2-3步骤总共也就需要6-8分钟。 5.这时可以去洗漱、换出门的衣服，10-15分钟，弄完，早餐凉到基本可以吃的温度了，吃。 6.牛奶里加的蔬菜、桂花糕等辅料可以自由搭配，除了不适合搭配的以外。以上是一人量，需要多人量就翻倍。