曲奇基础面团 Cookie-Teig

作者： Everett_OntheRoad

菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2010年第12期 时间：30分钟 热量：每份89卡 30份

用料

• 200G室温软化黄油
• 50G糖
• 50G红糖
• 1摄盐
• 230G面粉
• 半勺泡打粉
• 半勺小苏打

曲奇基础面团 Cookie-Teig的做法步骤

步骤 1

黄油、糖、盐用手动搅拌机搅拌至少8分钟至面糊呈白色奶油状； 面粉、泡打粉、小苏打混合后分多次加入面糊搅拌至如图状态； 用茶勺将面糊分摊在铺了烘焙纸的烤盘上（保持3CM间距）； 烤箱180度中层约13分钟烤至浅黄色即完成

菜谱创建时间：2016-12-17 04:16:44