糯米肠

作者： 哲哲妈2016

用料

• 小肠 2根
• 糯米 500g
• 干香茹 15朵
• 胡萝卜 1根
• 碗豆 适量
• 花生 适量
• 槟榔芋 适量
• 玉米粒 适量
• 五花肉 适量
• 虾仁 适量
• 葱白 少许

糯米肠的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天泡好，沥干水分备用。

步骤 2

小肠清洗干净。

步骤 3

香菇、胡萝卜、槟榔芋、五花肉、虾仁切丁。五花肉加酱油、料酒、五香粉腌制一会儿。

步骤 4

锅内加油，爆香葱头。

步骤 5

将配料放入锅中，翻炒，加入盐巴、胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

加入糯米，翻拌均匀。

步骤 7

将拌好的材料灌入小肠中。

步骤 8

上锅蒸30分钟。

步骤 9

蒸熟后切开即可食用或煎一下更好吃。

菜谱创建时间：2016-12-16 19:24:08