巧克力玛德琳

作者： 杜杜饱饱

最近超爱玛德琳 做法简单 味道特别惊艳 一边拍照 一边就拿起来吃掉了[偷笑]感兴趣的小伙伴一定要试试

用料

• 黄油 60g
• 白砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 香草精 两滴
• 泡打粉 2g
• 柠檬汁 2滴
• 可可粉 5g
• 低筋面粉、 50g
• 盐 1g
• 巧克力币 适量

巧克力玛德琳的做法步骤

步骤 1

因为过程很简单 第一步提前把烤箱打开 预热到190度 鸡蛋加入白砂糖 用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

加入香草精 柠檬汁 搅拌均匀

步骤 3

所有面粉混合过筛加入之前的液体中 搅拌均匀 黄油加热融化成液体 倒入面糊中 搅拌均匀

步骤 4

黄油加热融化成液体 倒入面糊中 搅拌均匀

步骤 5

把搅拌好的面糊放入裱花袋

展开全部

步骤 6

步骤 6

我用的@法焙客烘焙器具 不粘的玛德琳烤盘 直接把面糊挤到模具里 八分满就可以

步骤 7

烤箱中层 190度 12分钟 就可以

步骤 8

拿出直接就脱模放凉

步骤 9

适量的巧克力币融化 也可以选择白巧克力融化

步骤 10

玛德琳的一头沾适量玛德琳 可以装饰小糖珠

菜谱创建时间：2016-12-16 16:34:46