巧克力蔓越莓面包

作者： sylphfeier

用料

• 高粉 320g
• 低粉 80g
• 奶粉 15g
• 可可粉 15g
• 水 110g
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 60g
• 糖 20g
• 黄油 20g
• 盐 4g
• 酵母 5g
• 蔓越莓 50g
• 巧克力碎片 30g

巧克力蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

所有的材料除了巧克力碎片揉成团，发酵一小时。

步骤 2

排气时再加入巧克力碎片，分成4等分，滚圆。

步骤 3

擀成长椭圆形，沿长边向内折成长条状。

步骤 4

二发45分钟，到2倍大。

步骤 5

预热烤箱。撒粉，割包。

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步骤 6

步骤 6

入烤箱中层180度20分钟。

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间：2016-12-15 23:04:51