先准备一个8寸的披萨饼底，在饼上扎满小气孔；将培根和火腿切片，把西芹和胡萝卜切成丁，把鸡蛋打成蛋液；
在披萨盘涂上一层玉米油或橄榄油，放入8寸披萨饼底，在饼表层刷上一层蛋液（一个鸡蛋的量），放入海氏烤箱中层160度上下火烤约5分钟；
把面饼拿岀来，刷上一层意大利披萨酱，在上面撒上一层马苏里拉奶酪丝，然后铺上一层培根片、火腿片，撒上一层马苏里拉奶酪丝，铺上一层西芹丁、胡萝卜丁，将披萨饼放入烤箱中层，上下火160度烤12分钟；
取出再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少许披萨草，放回烤箱烤约5分钟即可。