自制五香腊肠

作者： 我爱红苹果-2

从开肉店的姑姑那里要的方子，去年回老家吃着比较香，因为不辣孩子也愿意吃。在此记录一下。

用料

• 猪肉 10斤
• 盐 100克
• 五香面 10克
• 糖 150克
• 高度白酒 150克
• 酱油 125克

自制五香腊肠的做法步骤

步骤 1

首先将肠衣泡水，将料混合化开，与肉搅拌均匀。腌制一个小时之后，使用工具灌肠。大概晾晒一个星期就可以收起来放冰箱。

菜谱创建时间：2016-12-15 18:45:02