超详细的【南瓜饼】

作者： 小妮_gedn爱厨房

向往已久的南瓜饼，终于动工了，好吃好做，没有技术含量，随意做就好。

用料

• 白粘米面 70克
• 糯米粉 130克
• 南瓜（熟） 200克
• 豆沙馅 200克
• 食用油 少许

超详细的【南瓜饼】的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

南瓜蒸熟

步骤 3

放盆里用筷子搅碎，因为不是面南瓜、水份大.所以不用加水

步骤 4

把粘米粉，糯米粉加入南瓜里，糯米粉试着加，合成软硬适中的面团，

步骤 5

和好面团，盖上盖静置一会儿

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步骤 6

步骤 6

平均分成10份，每份40克左右，看自己的面团多少而定

步骤 7

豆沙馅每份约20克

步骤 8

都准备好了，开始包

步骤 9

取一个南瓜面团，压成饼，带点窝，和包月饼差不多

步骤 10

放入豆沙馅

步骤 11

慢慢收口

步骤 12

全部包完

步骤 13

慢慢压成饼，把边缘捏薄点，煎的时候好熟

步骤 14

不粘锅，小火，加少许油，加油的忘拍照了

步骤 15

把压好的小饼摆放锅里，

步骤 16

煎至金黄，翻面，同样煎至金黄煎熟

步骤 17

出锅放在厨房吸油纸上

步骤 18

装盘，享用

步骤 19

好好吃哦。

超详细的【南瓜饼】的小贴士

不是很难，我做了十个，一锅煎五个，两锅就煎出来了，

菜谱创建时间：2016-12-15 18:24:54