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豆腐咸菜

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用料

豆腐咸菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切成片,锅里倒适量的油,直接下锅煎!没错,就是这么简单粗暴,个人推荐平底不粘锅!豆腐煎到两面金黄,最好再煎一会儿,用筷子戳一下感觉硬硬的,就可以捞出来了

步骤 2

煎豆腐的过程中,烧开水,少许花椒放碗里,加入适量的盐,然后倒入开水,盐的量根据个人口味来,口味重的多加点,把煎好得豆腐放碗里,放置一会儿,进滋味了就可以吃了!ps:水的量没过豆腐就可以了!

步骤 3

可以晚上做好了,第二天早上吃,当然,心急的就放置半小时左右就可以吃了

菜谱创建时间:2016-12-15 18:06:53
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