用APP打开

大雪至,给你做碗甜汤暖暖身吧 | HJ生活研究所

487人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: HeyJuice
你是不是也和我一样,在天冷的时候,最想念的是那碗妈妈做的有红豆的甜汤吧?热乎乎的直冒着热气,在冬季周末的下午,午觉醒来便是扑鼻而来的甜蜜红豆味儿。至今每到降温天,我都能清晰地回想起那味道,是家的味道。

用料

大雪至,给你做碗甜汤暖暖身吧 | HJ生活研究所的做法步骤

步骤 1

在糯米粉中缓缓加入100克6号果汁,慢慢和成面团,用手搓成大小一样的团子

步骤 2

锅中加入水,打过烧至沸腾,加入搓好的糯米团,煮熟后迅速放入冷水冷却。

步骤 3

将6号果汁,放进蒸锅里,小火蒸制5分钟出锅,根据个人口味浇上椰浆即可,建议3~4勺。

步骤 4

将适量的红豆沙馅放入碗中,与切成厚片的香蕉和煮好的团子摆整齐,放上煮好的白玉团子,即可食用啦!

步骤 5

红豆馅的做法 1.将红豆提前浸泡一夜; 2.锅内水稍稍没过红豆,大火烧开后,小火炖煮2小时,此时不加糖,否则红豆煮不熟; 3.将煮熟的红豆压成泥状,按个人口味加糖即可。

菜谱创建时间:2016-12-15 11:51:30
打开App收藏