番茄牛尾骨汤

作者： 豆芽的牙

番茄牛尾骨汤是我在外读书时，房东阿姨传授的一道汤点，从此爱上不可自拔。 当时的男友（现在的老公）在读书时就常常点名喝这道汤，加之简单又方便，因此是饭桌上一道经常出现的菜。 这道菜酸酸甜甜，很开胃，不想额外做菜时，一个人也够荤素搭配

用料

• 牛尾骨 2块
• 番茄 2个
• 小玉米（没有也可以） 适量
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 葱花 少许

番茄牛尾骨汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净 图中漏了土豆，但是强烈推荐土豆，粉糯哟

步骤 2

首先，牛尾骨过水烧开后倒掉洗净。不用担心牛尾骨营养没有了，牛尾骨中的油脂还是很丰富滴。 加入清水，番茄先大火煮开，10分钟左右。 转中小火炖。此时可以加入土豆。

步骤 3

起锅前10分钟 加入小玉米，因为很嫩不用煮太久。 根据口味，加入少许盐，葱花。即可起锅

步骤 4

祝大家每天好胃口

菜谱创建时间：2016-12-15 10:07:56