香浓牛脊骨汤

作者： ViVi_sh

冬日早上，来一碗暖暖的牛脊骨汤，给身体充电，让活力满分！

用料

• 牛脊骨
• 胡萝卜
• 土豆
• 番茄
• 洋葱
• 红酒
• 食盐

香浓牛脊骨汤的做法步骤

步骤 1

牛脊骨斩成这样的小方块，洗净，入冷水焯一焯。

步骤 2

煮开后，把浮沫撇掉，因为，煮牛脊骨的水要留作汤底

步骤 3

浮沫撇干净后，把牛脊骨带汤倒进炖锅

步骤 4

起油锅，翻炒洋葱丁，出香味，下番茄丁。一直炒到烂熟

步骤 5

就是这样，看着番茄都变成了番茄酱，倒进炖锅

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜，土豆分别切丁，倒进炖锅

步骤 7

加红酒！这个很重要！

步骤 8

慢炖5小时

步骤 9

好了，撒点盐，香浓土豆番茄牛脊骨汤，哇塞！

步骤 10

美味早餐！😄😄😄

菜谱创建时间：2016-12-15 09:15:51