芋泥小方

作者： 米小诺烘焙培训商学院

配方是结合几个朋友给的配方和下厨房厨友们分享的配方结合实际操作而改良后版本

用料

• 芋头（广西荔浦） 600g
• 牛奶 200g左右
• 白砂糖 50g

芋泥小方的做法步骤

步骤 1

蒸芋头～大概30分钟，用筷子插一下，能插透就说明芋头熟了

步骤 2

芋头捻一下后加入牛奶和白砂糖，一起放入破壁机，我店里的破壁机是普通的那种 大概2～3分钟就好了，家里用九阳那款打出来更加细腻～不过不用纠结，不管是细腻与否，都好吃的不得了😄

步骤 3

一层蛋糕 一层芋泥 一层蛋糕 一层芋泥 最上面可以用奶油装饰😄 此步骤可随意 根据盒子来量身定做也可以

菜谱创建时间：2016-12-15 00:04:21