跟着小神做美食——自制薯饼

作者： 糊涂的小神

外酥里嫩，不逊麦当劳贵得狠的薯饼哦。有空你也试试看。多做些速冻起来，想吃的时候快手煎炸一下即可。

用料

• 马铃薯（土豆） 适量
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 虾皮粉（或鸡精） 适量
• 盐 适量

跟着小神做美食——自制薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成有颗粒的泥，放凉

步骤 2

加入盐，胡椒粉、面粉、虾皮粉，搅拌均匀，做成喜欢的形状（可以用模具辅助）

步骤 3

凹好造型后，在薯饼表面扑一点干面粉，排列在保鲜盒里，放入冰箱速冻。

步骤 4

想吃拿出来直接用小火炸或煎至两面金黄即可（无需解冻）

菜谱创建时间：2016-12-14 22:55:07