裸蛋糕

作者： 皓哥小厨

爱吃水果的朋友可以这么做，不爱吃水果的建议不要这么做，虽然简单，但水果过多真的会破坏蛋糕的口感

用料

• 6寸蛋糕胚 1个
• 各种水果 适量
• 淡奶油 300g
• 糖粉 30g

裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚切成三片，我一次烤了两个，以免切坏，用了切片器辅助，还是挺完美的，没有的可以用黄瓜切段代替切片器，具体操作百度一下就有啦

步骤 2

水果切粒

步骤 3

照片中是400g奶油加入40g糖粉，但实际操作，6寸蛋糕300g奶油加30g糖粉就够啦，所以配方里写了300g

步骤 4

打发至裱花状态

步骤 5

第一层蛋糕，挤一层奶油，再挤几个花

展开全部

步骤 6

步骤 6

撒上水果，尽量均匀，可以足够撑起第二层蛋糕

步骤 7

第二层蛋糕同第一层，这层水果我放的有点多

步骤 8

最上面一层挤奶油

步骤 9

撒上水果，水果尽量颜色搭配更好看哦

步骤 10

完成

步骤 11

完成

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2016-12-14 21:27:56