先把银耳泡开,撕小朵(我一般用剪刀剪碎)加清水!入高压锅!最好能压的烂烂的,这样喝起来像喝燕窝!
银耳软糯以后开盖子加入椰浆,冰糖,红枣(可加可不加) 红枣要对半切开、 搅拌到冰糖融化!想要糖化的快可以开火烧一下 牛奶先不加,等银耳稍凉再加入,这样不会破坏牛奶的营养!