鸡蛋用打蛋器打发到颜色变淡,体积变大
油倒入蛋液中拌匀
红糖放入牛奶中融化后倒入蛋液拌匀,不想吃太甜的可以减20g糖
所有粉类混合后筛入蛋液拌匀
放入适量核桃仁,葡萄干拌匀,倒入8寸圆模,表面撒上核桃仁和葡萄干,烤箱150℃预热,烤60分钟,出炉后用牙签扎一下没有蛋糕液就是熟了。