醋溜肉末淮山

作者： Hannah栖

绝对的下饭菜！！最爱这种汤汁浓郁，酸酸辣辣的味道，拌饭什么的可以来二大碗！

用料

• 淮山 克
• 肉末
• 红辣椒 2个
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

醋溜肉末淮山的做法步骤

步骤 1

准备食材: 淮山切片，猪肉剁末，红辣椒切丁

步骤 2

锅里热油，倒入肉末翻炒，放料酒，生抽，七八成熟的时候盛出，锅内留底油。

步骤 3

锅内倒入淮山大火翻炒至断生，倒入红椒丁一起炒一会儿，放醋，生抽，盐翻炒均匀，倒入之前的肉末一起炒香，加入少量水焖煮下，起锅前放点香葱，okay!

步骤 4

大功告成啦，浓郁的汤汁最诱人

菜谱创建时间：2016-12-14 19:22:09