牛奶玫瑰糖三角

作者： 我很家常

用料

• 面粉 200g
• 酵母粉 3g
• 牛奶 145g左右
• 馅：
• 红糖 40g
• 面粉 10g
• 玫瑰花瓣(干) 随意

牛奶玫瑰糖三角的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母粉加牛奶，揉成一个光滑的面团，后密封发酵。

步骤 2

40g红糖加10克面粉加入适量玫瑰花瓣搅拌均匀备用

步骤 3

发酵至两倍大小

步骤 4

分成5份，分别揉圆

步骤 5

取一个小面团擀成面皮(注意不要擀太薄)

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步骤 6

步骤 6

包入1/5红糖馅儿

步骤 7

捏成三角形

步骤 8

也可以加几颗枸杞装饰一下。分别把剩下的4个做好。 放入蒸锅二发15分钟左右。(锅里要先放好凉水) 🌹可以在把糖三角放入锅内之前先把火打开大火30秒，后关火，再放入糖三角盖上盖子，这样发酵的环境就是温暖的了。

步骤 9

15分钟后开火，水开后蒸10分钟后关火，再过10分钟取出。 吃的时候小心烫嘴哦，所以掰开吃比较安全😁

菜谱创建时间：2016-12-14 17:14:16