西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】

作者： 一只有猫病的Sunsun

外表脆里面软！搭配各种酱！低碳水又饱腹！土豆其实是很好的碳水化合物，因为高纤维！而且这个饼口感真的蛮好的！夹心里还有火腿！满足了食肉动物的一切欲望！

用料

• 西葫芦 一根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 土豆 半个
• 火腿 两片
• 芝士粉 适量
• 黑胡椒碎（现磨） 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 橄榄油 适量

西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的做法步骤

步骤 1

把西葫芦切片5mm厚一片，切双数个

步骤 2

土豆洗净切块带皮放入小碗中加少量水，高火3min，拿出去皮，倒掉多余得水压泥。（加水方便扒皮，也保证土豆不会太干）

步骤 3

倒入切好的火腿丁，调料，芝士粉，黑胡椒碎，盐，搅拌均匀，孜然粒。混合均匀。

步骤 4

把做好的火腿薯泥放入两片西葫芦瓜中，其实粘性挺大的。

步骤 5

夹好馅儿裹上面粉，这个时候可以热锅倒入少量橄榄油。油热后，把西葫芦夹心饼扔进打好的蛋液，使小饼正反面都裹上蛋液，均匀摆放在锅内。正反面均煎至金黄。

展开全部

步骤 6

步骤 6

装盘！沾着番茄酱吃！

西葫芦薯泥火腿夹心饼——低碳水【健康主食】的小贴士

注意土豆泥不要太干，如果怕太干适量留一些高火加热后倒出的水

菜谱创建时间：2016-12-14 11:47:30