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孜然炒肉
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作者:
云隐夜明
用料
肉
盐
味精
生姜
料酒
酱油
淀粉
葱
孜然粉
孜然炒肉的做法步骤
步骤 1
肉切片,用盐,味精,生姜,料酒,酱油腌一下,一勺淀粉和两勺水和开(直接撒淀粉也行),拌匀
步骤 2
锅内倒油,葱花炝锅,把肉片倒进去快速翻炒,变颜色后洒孜然,出锅
菜谱创建时间:2016-12-13 20:24:07
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