西红柿、豆腐干、青瓜仔均切丁,苹果去皮切丁,香菜切末。
锅烧热放入1汤匙山茶油,大概5成热时将除香菜以为的食材倒入翻炒。
翻炒大约1分钟后放入米饭炒散,然后放入1茶匙盐和1/2汤匙肉桂粉,继续翻炒入味(大约1分钟)
然后关火,放入香菜末拌匀即可。
把饭盛在碗里用盘子倒扣过来,可以拍照享用啦!