茄子挂面

作者： 家常汤圆

相叶学20160710

用料

• 茄子
• 淀粉
• 面汤
• 葱
• 生姜末

茄子挂面的做法步骤

步骤 1

首先把茄子切成薄片，再将其切成细条。

步骤 2

茄子条浸水以后裹上淀粉，然后放入沸水中煮大约一分钟，捞出后放入冰水里。

步骤 3

将水沥干后倒入面汤，加入葱和生姜等佐料。

菜谱创建时间：2016-12-13 00:55:14