盐水羊肝明目神器

作者： 丁丁游记

用料

• 羊肝 一大块
• 葱 一段
• 姜 八片
• 花椒 一勺
• 草果 一个
• 桂皮 两根
• 八角 两个
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 咸盐 适量

盐水羊肝明目神器的做法步骤

步骤 1

锅里放冷水，加入所有调料，放在一边静泡二十分钟

步骤 2

羊肝洗干净，放入泡调料的水中。

步骤 3

点火凉水开煮，大火烧开，调小火煮，差不多时间用牙签扎羊肝最厚的部分，如果没有出血就好了！

步骤 4

捞出放凉切片！拿一个小碟子放入辣椒粉，孜然粉，咸盐拌均匀。最后羊肝沾着干料吃就可以啦！！！

菜谱创建时间：2016-12-12 23:11:13