圣诞节超颜值饼干的做法！

作者： 清野蛋糕艺术馆

圣诞饼干，快快来学，学会后可赶在圣诞前夕大赚一笔哦~

用料

• 低粉 140g
• 鸡蛋液（全蛋） 20g
• 糖粉 35g
• 水 30g
• 糖霜粉 100g
• 食用色素绿 2滴
• 牛奶 40g
• 奶粉 25g
• 黄油 35g
• 糖珠 适量

圣诞节超颜值饼干的做法！的做法步骤

步骤 1

1. 将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀后，用电动打蛋器将其打至松发。

步骤 2

2. 将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

步骤 3

3. 再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉，搅拌均匀后再加入余下的牛奶，低粉和奶粉、

步骤 4

4. 用刮刀搅拌将其和成面团，用手滚圆，包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。

步骤 5

5. 擀成0.5cm厚的面皮，用模具按压。

步骤 6

6. 整齐地放到垫有油纸的烤盘上。

步骤 7

7. 另一种没有模具的盆友，可以自己用刮刀做出三角形的样子。

步骤 8

8. 如图，摆放到烤盘上。

步骤 9

9. 将饼干放入预热好的烤箱，170度15分钟即可、

步骤 10

10. 此时可以做糖霜，糖霜粉加水，100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。

步骤 11

11. 用8齿花嘴。把圣诞树反过来裱花。

步骤 12

12. 换一个花嘴，圆孔3号花嘴，如图装饰，最后撒上糖珠。

步骤 13

完美

圣诞节超颜值饼干的做法！的小贴士

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菜谱创建时间：2016-12-12 16:55:15