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超简易版草莓牛奶钵仔糕
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作者:
肥c大只
做之前研究了很多方,看到大多数都是要用钵仔糕粉,觉得不知道里面加了什么添加剂,看了很多文,听说最开始用的是木薯粉,所以就试试,没想到一次成功,童年的味道就是这样简单幸福的味道~
用料
水
160ml
糖
20g
木薯粉
100g
超简易版草莓牛奶钵仔糕的做法步骤
步骤 1
木薯粉加60ml凉水调成糊状
步骤 2
糖加100ml水加热融化,沸腾
步骤 3
两种浆趁热混合形成糊,一定要热,才可以防止沉淀
步骤 4
加上草莓🍓
步骤 5
水沸腾后放入锅里中火蒸10分钟,放凉后用牙签转一圈后挑出来就可以
菜谱创建时间:2016-12-12 14:30:55
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