高筋面粉325克,细砂糖45克,牛奶152克,盐3克,鸡蛋一个,酵母4克,黄油30克,草莓干适量
放牛奶、白砂糖、盐、鸡蛋。
放高筋面粉、酵母,在面粉上挖洞放酵母。
搅拌5分钟后加草莓干。在搅拌中面团会出现浅红色。
刚出炉的面包。
面包放了一个晚上,第二天早上拍的照片。
放了一个晚上还是很软。
注意时间