红糖花生桃酥

作者： 丽子77

因为家人老人喜欢吃桃酥，于是参照很多方子综合了一下，我觉得不错。建个菜谱方便自己下次查找，嘿嘿！

用料

• 中筋面粉 400克
• 猪油 280克
• 红糖 200克
• 鸡蛋 80克
• 泡打粉 8克
• 小苏打粉 4克
• 熟花生碎 200克
• 熟芝麻 少许

红糖花生桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油隔水化开，加入红糖搅拌着熬一会，端出放凉后加入全蛋液

步骤 2

面粉里加入泡饭粉和小苏打粉拌匀，倒入猪油红糖盆里拌匀揉成面团，烤箱180度预热

步骤 3

取一小面团大概25克，搓圆压扁，直至满盘

步骤 4

桃酥表面撒少许芝麻，在刷薄薄的一层蛋黄液，180度烤25分钟

步骤 5

出炉放凉就可以吃喽。酥脆香甜

步骤 6

是不是很诱人，嘻嘻😁。其实撒不撒芝麻，刷不刷蛋黄液都无所谓。只是看上去好看点罢了

步骤 7

下次方便找谱了

红糖花生桃酥的小贴士

我是做给家人们吃的，做的分量有点多，如果自己吃减半好了。不喜欢甜的，其实红糖还可以在减量，我是觉得挺甜

菜谱创建时间：2016-12-12 11:42:34