巧克力蛋糕

作者： yan_h40d

用料

• 蛋 800g
• 糖 450g
• 低筋粉 420g
• 可可粉 100g
• 蛋糕油 35g
• 三花奶 150g
• 融化的黄油 250g

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

称好上述材料，可可粉和低筋粉混合。

步骤 2

把鸡蛋和糖放进搅拌机搅拌均匀，把混合面粉和蛋糕油放下去，搅拌3分钟

步骤 3

再放入三花奶和融化的黄油，搅拌均匀后倒入铺了油纸的盘里。进烤箱

步骤 4

上火190，下火180，烤25分钟

步骤 5

想做抹茶味道的，就把可可粉换成抹茶40g

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步骤 6

步骤 6

烤好的蛋糕放冷后进行脱膜，反放

步骤 7

切片

步骤 8

切去表皮和边边

步骤 9

分层

步骤 10

一层层抹上奶油。

步骤 11

加上装饰，完成

菜谱创建时间：2016-12-11 20:31:39