把柚子皮上粘些盐。然后用手在柚子皮上,搓。直到搓到一些灰。
搓完了之后把柚子皮上白色的东西去掉只留黄色东西,有黄色东西下来,再把黄色的东西切成丝,之后在用水洗一遍。
然后把,切好的丝和两块儿冰糖,加一点水在锅里煮煮到水没有为止。
煮到这样为止。
最后等做出来的丝和冰糖凉干后,再找来一个罐子。蜂蜜一层糖和,柚子皮一层,这样以此类推。这样我们的蜂蜜柚子茶就做好了。
因为柚子白色的部分是苦的,所以我们把白色的部分去掉。之所以没有把蜂蜜放在,和冰糖一起煮,是因为蜂蜜遇热营养会大大减失。