南瓜切块,大火煮开,小火炖煮十五分钟。软烂即可。喜甜则炖煮时加冰糖一小块
南瓜放凉后,加煮南瓜的水打成糊糊。多余的南瓜水喝掉或者倒掉。没有料理机就用勺子压成泥,但顺滑度跟料理机的不能媲美。
糊糊中加入生糯米粉,搅拌至相融。糯米粉根据南瓜量添减,太稀不好吃,太稠容易糊。。。所以稍稠即可。
小火熬煮10分钟,一边熬煮一边不停搅拌
吃吧吃吧,配小春饼或者黄焖鸡米饭神马的最好吃了😍