先将那猪肚子好好洗干净，我先用自来水洗表面的黏膜，然后用白醋搓洗整个猪肚，然后再用清水冲洗，在来点淀粉再洗一遍，在烧一锅开水把猪肚放锅里，
从锅里拿出来猪肚在放清水冲洗，感觉没有黏黏的就可以了。
然后把鸡 猪骨头焯水一遍，焯好以后在把鸡和猪骨头用清水冲洗干净，
把猪肚小心反过来把猪骨头 土鸡都塞到猪肚子在放几片姜，然后把竹签缝上，
把砂锅放好水要多放点等会就不能加冷水了，要加就要加开水了，把白胡椒粒拍碎点，这样入味，把猪肚子放心放入锅里，让后开始大火煮一个小时，然后改小火一个半小时，
要注意不要不肚肚能破不然就不好吃了，
到了时间后把猪肚捞出来，放在餐板上切开猪肚子，就是香香的味道，
然后可以切一半放入锅里，把鸡 猪骨头在放入锅里，大火煮十分钟，然后放盐，关火，浓浓的汤就好了，