美味豆皮卷

作者： 甜心薯条

很快手的一道菜，食材简单，没有油烟

用料

• 干豆腐皮 两张
• 猪肉馅 400克（可依据用餐人数适当调整）
• 大葱 1/3根
• 香菜 适量
• 生姜 少许

美味豆皮卷的做法步骤

步骤 1

买来绞好的肉馅（也可以自己剁），加入适量葱、姜、香菜末，然后加入适量的油、料酒、生抽、五香粉、盐、味精、香油调好待用

步骤 2

将豆腐皮洗净沥干水分后平铺在案板上，再将肉馅均匀铺在豆腐皮上，然后将铺满肉馅的豆皮卷起来装盘

步骤 3

将卷好的豆皮卷上锅蒸15分钟，取出后待其不烫手时切好装盘就可以吃了

美味豆皮卷的小贴士

香菜可以稍多些，味道很独特，不过不喜欢吃香菜的伙伴们可以省略这一环节

菜谱创建时间：2016-12-11 11:14:50