云吞/扁肉馅

作者： 茉香行

用料

• 猪肉馅
• 大虾馅
• 马蹄碎
• 红葱头
• 鸡蛋液
• 面粉
• 糖
• 盐
• 味精
• 生抽
• 料酒
• 耗油
• 小葱末
• 香油

云吞/扁肉馅的做法步骤

步骤 1

将所有材料：猪肉，大虾，马蹄，红从头切碎，不用太细，保留口感，香葱切末

步骤 2

大火热油，煸香红葱末，连油一起混入猪肉馅，马蹄馅，大虾馅

步骤 3

加入所有调味料，鸡蛋液，面粉和葱花，顺时针搅拌上劲

菜谱创建时间：2016-12-11 01:55:36