抹茶牛奶酱

作者： 喵飘飘

我的白糖分量太多了，所以太甜了，大家可以少放一点糖哦！抹茶粉也可以少放，因为可能有朋友不喜欢太浓的，如果做普通牛奶酱可以不放抹茶粉。

用料

• 淡奶油 200ml
• 牛奶 100ml
• 白糖 150g
• 抹茶粉 50g
• (巧克力or普通)炼乳 一点点，可不加

抹茶牛奶酱的做法步骤

步骤 1

先将抹茶粉放入筛子中过滤(这步可以不做，因为只是让口感更好)。

步骤 2

将淡奶油、牛奶、白糖和一点点炼乳(可不加炼乳)放进放筛好的抹茶粉的碗里充分搅拌(这步忘记拍照了，抱歉)。

步骤 3

持续搅拌个5分钟，等到搅拌均匀后把搅拌好的东西倒入锅中，煮五分钟(这步也忘记拍照了，真是抱歉)。

步骤 4

煮完了放凉10分钟，美味的抹茶牛奶酱做成，可以涂在面包上当早餐哦！

抹茶牛奶酱的小贴士

抹在蛋糕上可以变成牛奶酱蛋糕，当甜品吃；抹在切片面包可以当美味早餐吃；不管怎么吃都好吃！ PS：大家可以以此类推，换成可可粉草莓酱什么的。草莓酱就不用过滤了，不过要加少点，不然就成了牛奶草莓酱了。

菜谱创建时间：2016-12-10 08:13:35