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咖喱芝士穿肠意面

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作者: Q星期八Q

用料

咖喱芝士穿肠意面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

火腿肠切段

步骤 3

把意面穿到火腿肠里面,每段火腿肠大概穿六七根意面;

步骤 4

尽量穿均匀,靠中间穿,不然煮面时候,容易裂开;

步骤 5

加食盐煮十分钟左右

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步骤 6
步骤 6

煮好盛到冷水里过一下,会更劲道,防止粘连;

步骤 7

沥水备用,如果准备时间长,加一点橄榄油,拌均匀,防止粘连;

步骤 8

准备蒜末

步骤 9

加适量橄榄油,爆香蒜末;

步骤 10

蒜末爆香,蒜末变微黄,加开水煮沸,放入咖喱块和芝士片,慢慢融化;

步骤 11

倒入煮好的意面,搅拌均匀,让每根面条都沾满酱汁;

步骤 12

装盘,撒上芝士粉和黑胡椒,(罗勒叶根据自己口味选择加不加),最后用提前焯过水的蔬菜装饰一下!

菜谱创建时间:2016-12-09 14:25:09
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