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清蒸螃蟹(梭子蟹、红蟹、青蟹)

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作者: 小亦小小
隔水清蒸各种螃蟹需然很简单,清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。

用料

清蒸螃蟹(梭子蟹、红蟹、青蟹)的做法步骤

步骤 1

用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢,然后用清水冲洗干净;

步骤 2

锅里放入清水,将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟(量多适当蒸长时间),关火后可以在锅里焖2分钟。

步骤 3

掀开锅盖,剪去扎草(绳)上碟开吃。

菜谱创建时间:2016-12-09 11:09:22
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