豆沙包

作者： 恬静-淡然在变瘦

用料

• 面
• 酵母
• 翻白眼红豆

豆沙包的做法步骤

步骤 1

白面加酵母和面 等待发酵！伸进一个手指头、面不回缩也不塌陷就可以了

步骤 2

翻白眼（不知道学名叫什么，一种红小豆，但是有白色，老家就这样叫） 加水煮，水多点！直到可以用手轻轻一捏就碎了！正好锅里也没水了，用勺子捣烂，如果这时候还有水，就捞出来捣烂也可以！再用手攥成大一点的豆馅！

步骤 3

开始包吧！像包包子一样！我没有好好揉面，如果多揉一揉肯定更有嚼头！

步骤 4

面多了，又做了几个花卷！放了点葱油、盐、葱花！

步骤 5

冷水、大火蒸十分钟，盖着盖子再焖上三分钟就可以吃啦！比外面买的好吃！

豆沙包的小贴士

豆馅做的多了可以放冰箱冷冻！

菜谱创建时间：2016-12-09 11:08:23