紫薯豆沙糕

作者： 小沫陌

用料

• 紫薯 2个
• 糯米粉 150克
• 水 适量
• 豆沙 适量
• 糖 25克
• 油 适量

紫薯豆沙糕的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮切片，切片的话比较容易蒸烂，对于比较没什么时间的人来说，更节约时间哦

步骤 2

紫薯蒸熟，用勺子碾成泥

步骤 3

糯米粉放入锅里炒，炒至味香，四分钟就可以了，这一步要记得，火不要开太大噢，不然会焦呢

步骤 4

糯米粉炒过之后放到紫薯泥里面，同时放入白糖，不喜欢太甜的，可以忽略白糖

步骤 5

和面，分好面团

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步骤 6

步骤 6

里面加入豆沙，放入模具

步骤 7

放入蒸锅三分钟就可以了

紫薯豆沙糕的小贴士

模具可以加一点点油，不然很容易粘模，不好拿，适量加点油，轻轻松松就拿出来了。

菜谱创建时间：2016-12-09 10:57:44