丝瓜油面筋

作者： NZmom

用料

• 丝瓜
• 油面筋
• 鸡蛋
• 枸杞
• 姜

丝瓜油面筋的做法步骤

步骤 1

准备工作

步骤 2

丝瓜皮刮去薄薄的一层，切片；

步骤 3

锅里热油，打入鸡蛋，迅速搅散；

步骤 4

加入丝瓜片翻炒；

步骤 5

倒入适量清水，姜片；煨煮丝瓜，将其甜味煮出来；

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步骤 6

步骤 6

加入油面筋，盖上锅盖，焖煮一会儿。最后再加入适量的盐调味，即可。 *盐不要早放，丝瓜会变黑~

步骤 7

Yummy!

菜谱创建时间：2016-12-09 10:31:29