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奶黄馅
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作者:
七七爱嘟嘟
微波炉简单做法的奶黄馅,口味比较接近早茶的奶黄包。一次的量刚刚够做450克面粉的包子馅
用料
蛋黄
4
白糖
80G
牛奶
50G
中筋面粉
45G
黄油
25G
奶黄馅的做法步骤
步骤 1
将除黄油外所有材料搅拌均匀、无白色颗粒。
步骤 2
放至微波炉中高火30秒,拿出放入黄油搅拌均匀,重复加热30妙,拿出搅拌均匀,再次放入加热15秒。
步骤 3
变成上图样子即可用木勺压拌均匀。
步骤 4
直至表面光滑
步骤 5
包了奶黄包
菜谱创建时间:2016-12-08 20:49:39
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