大蒜炒肉

作者： Amon_岚蒲

用料

• 大蒜 4-5根
• 猪肉 半斤
• 生粉 适量
• 花椒 10-15颗
• 豆瓣酱 半勺
• 蒜子 2-3瓣
• 盐 适量

大蒜炒肉的做法步骤

步骤 1

大蒜斜切，肉丝加生粉加少许水，备好。

步骤 2

油少许，花椒少许，蒜子，豆瓣酱，再放入肉丝，大火，炒至八成熟，盛起。

步骤 3

油少许，放入大蒜，炒熟，再加入肉丝，加盐，加粗，大火，翻动2~3分钟，起锅。

菜谱创建时间：2016-12-08 09:54:18