山楂清洗干净,竖着切开两半,去核儿去花去柄,留果肉 ≧▽≦
扔豆浆机里,加适量水适量冰糖按键开打。 冰糖多少都无所谓,喜酸少放,嗜甜就多放,做好了感觉酸还可以趁热再加冰糖,凉了加都可以,只是不好融化。 用的米糊键,其实都差不多,只要不是果汁键,能加热能打碎就可以。如果嫌不够细腻可以再按一遍,嫌果肉颗粒粗糙也可以过筛,懒就算了,毕竟都偷懒用豆浆机了不是么╮( ̄︶ ̄)╭
热饮,或冰箱冷藏饮用均可,不过别放久了,毕竟什么都没有加······
口感没有开卫那么稠,自己做不加增稠剂之类,比较不容易达到,也不知道是不是山楂少了,再加山楂就要多加糖,没那么健康。 打算下次略微加点糯米试试看,也许能达到那么又稠又滑的效果。