微波炉孜然羊肉

作者： 想不出吃什么好

微博上看到的原菜谱是微波炉烤里脊串，感觉孜然羊肉也适用

用料

• 羊肉
• 生抽，老抽，耗油，料酒
• 花椒粉或花椒油
• 盐，糖，十三香，鸡精
• 葱，姜
• 橄榄油
• 蘸料：辣椒粉，孜然粉 或 烧烤蘸料，芝麻盐 随意发挥

微波炉孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

买来的羊肉先放冷冻俩小时，便于切块

步骤 2

羊肉切小丁

步骤 3

依次添加佐料，蘸料除外。搅拌均匀，腌制三十分钟以上 (不要过夜会很咸。。。）

步骤 4

摆盘 或用牙签，竹签穿串，撒上些辣椒粉孜然粉或烧烤粉

步骤 5

微波炉最高火，先4分钟。（出水最好倒掉）翻面再1分30秒。完成。

菜谱创建时间：2016-12-09 04:25:54