香辣可乐鸡翅

作者： 阿莲沫沫

之前做过可乐鸡翅，也做过麻辣鸡翅。本人是颜控，就连做菜也要色彩搭配好看。所以尝试着在可乐鸡翅里加了青椒红椒，色泽鲜艳了，甜中带辣，不知道合不合小伙伴的口味呢？

用料

• 鸡中翅 7个
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 可乐 180ml

香辣可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划几刀，方便入味。加入适量料酒，酱油，盐，以及切好的蒜，姜和辣椒，腌制大约15分钟。

步骤 2

腌制时，将红椒，青椒切丝备用

步骤 3

锅中倒入适量油，待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中（不要整盘倒入锅中，腌制的汤汁留着备用）

步骤 4

将鸡翅煎至两面金黄。

步骤 5

腌制盘中剩余的佐料（腌制时的蒜姜干辣椒等）倒入锅中翻炒。

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步骤 6

步骤 6

倒入可乐

步骤 7

待可乐沸腾后加入青椒红椒，翻炒烹煮

步骤 8

等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2016-12-07 22:51:40